"CABALLA AHUMADA"


  • Procedencia Materia Prima: Rías de Galicia
  • Método de fabricación: Limpieza (descabezado y eviscerado), emparrillado, tueste,
    ahumado con madera de haya, empacado a mano, adición de aceite, cierre y esterilización.
  • Ingredientes: Caballitas (Scomber scombrus),humo de madera de haya, aceite de oliva y sal.
  • Peso Neto: RO-180 = 170 g.
  • Peso escurrido: RO-180 = 120 g.
  • Caducidad: 5 años